Le boudin béarnais au Porc Noir de Bigorre, réalisé avec le sang et les têtes des Porcs Noirs, ainsi que des morceaux de langue. A consommer cru ou cuit, à la plancha par exemple accompagné de moutarde à l’ancienne.

Boudin Béarnais de Porc Noir de Bigorre

6,10 €Prix
1 Kilogramme