Le morceau le plus populaire du poulet. C'est le plus tendre et le plus apprécié, celui qui s'accorde avec tous les accompagnements et en toute occasion.
NB : Équivalent à 2 pièces
Les poids peuvent être variables de plus ou moins 5%.
Pour un mangeur moyen, on compte en général environ 200 grammes de viande.
Filet de Poulet Fermier
7,37 €Prix
1 Kilogramme
Il s'adapte à tous les cuisiniers et toutes les cuissons, la poêle, le grill, le four, et même à la vapeur..