Farce fine de Veau ou Porc agrémentée suivant la saison ou l'humeur, recouverte d'une fine escalope. Un classique ! Environ 200 grammes pièce.
Les poids peuvent être variables de plus ou moins 5%.
Pour un mangeur moyen, on compte en général environ 200 grammes de viande.
Paupiettes de Veau
32,90 €Prix
1 Kilogramme
Saisissez vos paupiettes à feu vif avant de laisser cuire à feu doux, et à couvert, durant quelques minutes.