Avec son goût un peu plus prononcé que le poulet et sa texture qui peut s'avérer légèrement plus ferme mais tout aussi savoureuse, la pintade est une alternative parfaite à vos envies de volaille, sans consommer le traditionnel poulet.

 

Les poids peuvent être variables de plus ou moins 5%. 

Pour un mangeur moyen, on compte en général environ 200 grammes de viande.

Pintade

19,53 €Prix
1 Kilogramme
  • Farcis et badigeonnée de beurre, le tout cuit dans un four à 150 degrés durant 2h environ, cela sera parfait.