Large pièce de l'arrière du bœuf, il peut se consommer de plusieurs façons. En steaks, brochettes ou pavés, il est un globe-trotter de la viande. Tendre et avec un goût intéressant, il est un bon compromis pour vos repas.

 

Les poids peuvent être variables de plus ou moins 5%. 

Pour un mangeur moyen, on compte en général environ 200 grammes de viande.

Rumsteck de Boeuf

25,90 €Prix
1 Kilogramme
  • Selon moi une des meilleures pièces pour vos brochettes !