Les tranches d'environ 2 cm d'épaisseur sont très tendres et particulièrement appréciées de tous les amateurs de viande d'Agneau.
Les poids peuvent être variables de plus ou moins 5%.
Pour un mangeur moyen, on compte en général environ 200 grammes de viande.
Tranches de Gigot d'Agneau a/os
31,90 €Prix
1 Kilogramme
À la poêle comme au barbecue, la cuisson est très facile. Bien grillées, elles conservent tout leur jus malgré tout.